Wildkräuterkochkurse 

 

 Wildkräutersalat

 

          Schafskäsesalat mit Wildkräutern

 

 

 

 

Jahrtausende haben sich die Menschen von Wildkräutern ernährt. Dieses Wissen ist leider

verloren gegangen. Dabei übertreffen die Wildkräuter mit ihrem Vitamin-, Eisen- und

Mineralstoffgehalt unsere Kulturpflanzen um ein Vielfaches!

Der Tag fängt mit einer Führung in der Wildkräuterwerkstatt an, wo wir Wildkräuter

für unser Menü pflücken und schon einmal probieren.

Anschließend geht es hinaus in die Natur, um weitere Wildkräuter zu

sammeln. Dabei erfahren Sie Spannendes und Wissenswertes über die Wildkräuter aus Wiesen und Feldrainen.

Danach bereiten wir gemeinsam aus den gesammelten Pflanzen ein Gourmet-Menü zu.
 

Gruppenbuchungen nach Vereinbarung

Kursdauer: 6 - 7 Stunden

Kosten für Gruppen von 10 - 16 Pers.

pro Person: 38 €  zzgl. 7 € Materialkosten

Gruppen < 10 Personen

350 € pauschal zzgl. 7 € Materialkosten pro Pers.

 

 

Veranstaltungen für Einzelpersonen

               siehe Jahresprogramm unten:

 

 

Brennnesselkuchen

                          Quarkspeise mit Blütensirup

 

                             Wildkräutergemüsepfanne


Folgende Wildkräuterkochkurse werden im Jahresprogramm 2017 angeboten:

  

Samstag, 28.4.2018, 10.00 – 16.00 Uhr, Wildkräuterkochkurs

 

Sonntag,  27.5.2018,  10.00 – 16.00 Uhr, Wildkräuterkochkurs 

 

Samstag, 16.6.2018, 10.00 - 16.00 Uhr, Wildkräuterkochkurs

 

Sonntag,  22.7.2018, 10.00 - 16.00 Uhr, Wildkräuterkochkurs wie in der Steinzeit

 

Samstag, 25.8.2018, 10.00 - 16.00 Uhr, Wildkräuterkochkurs

 

Sonntag,  16.9.2018, 10.00 - 16.00 Uhr, Wildkräuterkochkurs

 

Die Kosten für Erwachsene betragen 38,00 €   zzgl. 7 € Materialkosten

Kinder ab 6 Jahre zahlen die Hälfte

 

Anmeldung: wildkraeuter-erlebniswelten@web.de, Tel. 06506 - 9122694

Wildkräuter & Erlebniswelten
wildkraeuter-erlebniswelten@web.de